Khana Khazana

Recettes à base de noix de coco (1^er septembre 2017)

Après l’introduction faite par Sanjeev Kapoor, le texte du court reportage est le suivant :

नारियल — १

कल्पवृक्ष, यानी नारियल का इतिहास हमारे देश से करीब ३ हज़ार सालों से जुड़ा है।
हिंदुस्तान में कोई भी शुभ काम करने से पहले नारियल तोड़ने या चढ़ाने की परंपरा है।
Festival पर भी नारियल का इस्तेमाल किया जाता है।
नारियल पूर्णिमा के दिन मछुआरे नारियल चढ़ाकर समुद्र की पूजा करते हैं।
और बरसात के बाद, शाम समुद्र में अपनी नौका लेकर मछलियाँ पड़ने निकल पड़ते हैं।
खूबसूरत बाल, सुंदर त्वचा, और स्वादिष्ट होने में, नारियल का काफ़ी योगदान है।
नारियल में carbohydrate तो होता ही है, protein भी होता है और fat भी।
सेहत के लिये ये सारी चीज़ें हैं बहुत ज़रूर, लेकिन सीमित मात्रा में।

Pina Colada

Coconut Kadhi

Nariyal Puri